• Assiette de saumon fumé par nos soins : 16,00 €
• Foie gras mi-cuit maison, brioche toastée et confiture de cerises noires : 19,00 €
• Chipirons à la plancha au piment d’Espelette : 14,00 €
• Assiette nordique : grosses crevettes rose, mayonnaise maison et saumon fumé par nos soins : 18,00 €
• Assiette de grosses crevettes, mayonnaise et salade : 12,00 €
• Tartare de bœuf au couteau à l’asiatique (soja, mayonnaise, sésame, gingembre, menthe, ail) : 12,00 €
• Gravlax de bœuf comme un carpaccio, parmesan, huile d’olive: 11,00 €
• Œuf parfait en piperade et jambon de coche : 11,00 €