LA PLANCHA
BAR TAPAS
À CAPBRETON
Que ce soit pour un rafraichissement ou pour l’apéritif, Thibaut a le plaisir de vous recevoir au bar La Plancha.
Découvrez notamment notre sélection de bières pression et de vins, ainsi que nos cocktails maison.
Prix susceptibles de fluctuation suivant le marché, mentionnés à titre indicatifs. Photos non contractuelles
TAPAS CAPBRETON
Les planches
• Charcuterie : Jambon de coche, pâté basque, lomo séché, rillettes : 19,50 €
• Saucisson sec à partager : 10,00 €
Les TAPAS
•Planche de charcuterie : jambon de coche, pâté basque, lomo séché, chorizo : 19,50 €
• Saucisson sec à partager : 10,00 €
• Croquettes jambon / 6 pièces : 10,00 €
• Croquettes chèvre / 6 pièces : 10,00 €
• Croquettes chorizo / 6 pièces : 10,00 €
• Cassolette de saumon fumé maison : 12,00 €
• Chipirons à la plancha au piment d’Espelette : 14,00 €
•Assiette de frites cuisson au gras de boeuf : 5,00 €
• Bol de salade et pickles de légumes: 5,00 €
Apéritifs
LES APÉRITIFS
• La coupe de champagne 8 cl : 8,50 €
• Le kir royal 8 cl : 9,00 €
• Kir (cassis, mûre, pêche) 8 cl : 5,50 €
• Sangria 8 cl : 5,50 €
• Pastis, Ricard, Casanis 2 cl : 4,00 €
• Martini (rouge/blanc) 4 cl : 4,00 €
• Porto rouge 4 cl : 6,50 €
• Floc de Gascogne blanc 4 cl : 4,00 €
• Gin tonic 10 cl : 9,00 €
• Gin Hendrick’s 10 cl : 12,90 €
• Spritz 10 cl : 8,00 €
• Monaco 25 cl : 5,00 €
• Whisky coca 10 cl : 7,50 €
• Clan Campbell 4 cl : 6,50 €
• The Glenlivet founders 4 cl : 8,00 €
• Finloch Easy 4 cl : 8,00 €
• Finloch Peaty (tourbé) 4 cl : 10,00 €
• Jack Daniels 4 cl : 9,00 €
• Scapa 4 cl : 13,50 €
• Fuji single grain 4 cl : 11,00 €
• Lagavulin 4 cl : 15,00 €
• Diplomatico 4 cl : 9,00 €
• Don Papa 4 cl : 9,00 €
LES COCKTAILS
• Mojito classique 10 cl : 8,50 €
• Mojito passion 10 cl : 9,00 €
• Negroni (gin, campari, martini rouge) 6 cl : 8,00 €
• Mai Tai (rhum ambré & blanc, triple sec, citron vert, jus ananas, sirop d’orgeat) 9 cl : 9,00 €
• La Plancha (maracuja, rhum blanc, ginger beer, citron vert) 14 cl : 9,00 €
• Dark’n stormy (rhum ambré, ginger beer, citron vert) 8 cl : 8,00 €
• Margarita ananas (tequila, ananas, citron vert) 12 cl : 8,00 €
• Planteur (jus multifruits, rhum, sucre de canne)10 cl: 8,00€
• Cuba libre (rhum, citron vert, coca) 10 cl : 8,00 €
• Moscow mule (vodka, ginger beer, citron vert) 15 cl : 8,00 €
• Pina Colada (jus d’ananas, rhum blanc, glace coco) 15 cl : 9,00 €
• Ti Punch (rhum agricole, citron vert, sucre) 4 cl : 8,00 €
• Cocktail du moment 10 cl : 9,50 €
BIERES PRESSION
• Kronembourg 25 cl : 4,50 €
• Kronembourg 50 cl : 8,00 €
• Chouffle blonde 25 cl : 6,00 €
• Chouffle blonde 50 cl : 11,00 €
• Delirium blonde 25 cl : 6,50 €
• Delirium blonde 50 cl : 12,00 €
• Grimbergen ambrée 25 cl : 6,00 €
• Grimbergen ambrée 50 cl : 11,00 €
BIERES BOUTEILLE
• Tripel Karmeliet 33 cl : 9,00 €
• Delirum Nocturnum 33 cl : 10,00 €
• Corona 33 cl : 8,00 €
EAUX
• Vittel 1 l : 6,00 €
• Perrier fines bulles 1 l : 6,00 €
MOCKTAILS
• Chantaco (multifruits, sirop fraise) 15 cl : 6,00 €
• RIO (jus d’orange, limonade, grenadine) 15 cl : 6,00 €
• Virgin mojito 10 cl : 6,00 €
• IPANEMA (jus de fruit de la passion, ginger beer, citron vert) 15 cl : 6,00 €
• Virgin colada (jus d’ananas, glace coco) 15 cl : 6,50 €
BOISSONS SANS ALCOOL
• Perrier 33 cl : 4,00 €
• Diabolo 25 cl : 4,00 €
• Coca, fanta orange (33 cl), Orangina 25 cl : 4,00 €
• Ice tea 25 cl : 4,00 €
• Sirop à l’eau 25 cl : 2,50 €
• PAGO (Orange, ACE, ananas, pomme, abricot) 20 cl : 4,00 €
BOISSONS CHAUDES
• Café expresso : 2,60 €
• Décaféiné : 2,60 €
• Double expresso : 5,00 €
• Café allongé : 3,00 €
• Thé vert : 3,50 €
• Thé vert à la menthe: 3,50 €
• Thé Earl Grey : 3,50 €
• Verveine : 3,50 €
• Verveine menthe : 3,50 €
DIGESTIFS
• Manzana 4 cl : 6,50 €
• Vodka 4 cl : 6,50 €
• Patxaran 4 cl : 6,50 €
• Get 27 4 cl : 6,50 €
• Diplomatico 4 cl : 9,00 €
• Don papa 4 cl : 9,00 €
• Rhum arrangé 2 cl : 4,00 €
• Irish coffee 15 cl : 10,50 €
• Armagnac, Bas Armagnac AOC 4 cl : 9,50 €
• Cognac 4 cl : 7,50 €
• Bailey’s 4 cl : 6,50 €
Vins blancs / rosés / Champagne
LES VINS BLANCS D’ICI ET D’AILLEURS
• Pessac Léognan – Abeille de Fieuzal Blanc 75 cl : 56,00 €
• Jurançon – Dme Cauhapé Chant des Vignes 75 cl : 32,00 €
• Gascogne – Pellehaut Chardonnay 75 cl : 24,00 €
• Jurançon – Cheval Blanc Sec 75 cl : 19,00 €
• Entre-deux-mers – La Galante 75 cl : 19,00 €
• Graves – Clos Le Comte Blanc 37.5 cl : 17,00 €
• Graves – Clos Le Comte Blanc 75 cl : 27,00 €
• Tursan – Impératrice Blanc 37.5 cl : 16,00 €
• Tursan – Expression Blanc 75cl : 25,00 €
• Bourgogne Aligoté – Domaine de la Belouse 75 cl : 35,00 €
• Tariquet 1ères grives : 28,00 €
• Pouilly Fumé – Dme Saget 75 cl : 45,00 €
• Chablis – La Sereine 37.5 cl : 28,00 €
• Chablis – La Sereine 75 cl : 51,00 €
• Viré Clessé – Les 3 terroirs 75 cl : 44,00 €
• Chassagne Montrachet 1er Cru 75 cl : 125,00 €
LES VINS ROSÉS EN TOUTES SAISONS
• Saint-Mont – Les Bois Mathieu 75cl : 21,00 €
• Provence – Cep D’or 75 cl : 27,00 €
• Tursan – Expression Rosé 75 cl : 25,00 €
• Provence Classé – Lampe de Méduse 75 cl : 38,00 €
• Gascogne – Pellehaut Rosé 75 cl : 20,00 €
LES CHAMPAGNES
• Bleu Brut Besserat : 79,00 €
• Rosé Brut Besserat : 98,00 €
• Brut Charles COLLIN: 49,50 €
Vins rouge
LES VINS ROUGE DE MOINS DE 60 €
Les vins rouge de nos régions : grand sud-ouest
• Gascogne – Pellehaut Les Marcottes 75 cl : 27,00 €
• Tursan – Expression Rouge 75 cl : 26,00 €
• Madiran – Barréjat Vieux Ceps 75 cl : 32,00 €
• Cahors – Infini Malbec 75 cl : 18,00 €
• Gaillac – Rebus 75 cl : 20,00 €
• Graves – Clos Le Comte Rouge 75 cl : 29,00 €
• Graves – Mouton Cadet 75 cl : 45,00 €
• Pessac Léognan – Rochemorin 75 cl : 57,00 €
• Pessac Léognan – Abeille de Fieuzal 2019 75 cl : 62,00 €
• Pessac Léognan – Les dlles de Larrivet Ht-Brion 75 cl : 72,00 €
• Graves de Vayre – Petit Puch 75 cl : 42,00 €
• Médoc – La Tour de By 75 cl : 58,00 €
• Médoc – Les Ormes Sorbet 2006 75 cl : 55,00 €
• Haut Médoc – Haut Médoc de Maucaillou 2014 75 cl : 49,00 €
• Haut Médoc – Mademoiselle L 2015 75 cl : 45,00 €
• St Emilion – Mouton Cadet 75 cl : 55,00 €
• St Emilion Grand Cru – Grand bert 75 cl : 44,00 €
• St Emilion Grand Cru – Grand bert 37.5 cl : 25,00 €
• St Emilion Grand Cru – La Grâce Dieu 75 cl : 60,00 €
• St Estèphe – Héritage de Cht Le Boscq 2016 75 cl : 56,00 €
LES VINS ROUGE DE PLUS DE 60 €
Les vins rouge de nos régions : grand sud-ouest
• Pessac Léognan – Cht Brown 2011 75 cl : 115,00 €
• Pessac Léognan – Cht Larrivet Haut-Brion 2016 75 cl : 125,00 €
• Pessac Léognan – Cht Lartour Martillac 2015 75 cl : 120,00 €
• Haut Médoc – Cht La Tour Carnet 2010 75 cl : 120,00 €
• Haut Médoc – Héritage de Chasse Spleen 2016 75 cl : 75,00 €
• St Emilion Grand Cru – Dame de Trottevielle 75 cl : 105,00 €
• Margaux – La Sirène de Giscours 75 cl : 110,00 €
• Pauillac – Cht Les Hauts de Pontet Canet 2005 75 cl : 116,00 €
• Pauillac – Cht Haut Bages Monpelou 2012 75 cl : 77,00 €
• St Estèphe – Cht Haut Marbuzet 2015 75 cl : 130,00 €
• St Estèphe – Cht de Pez 2015 75 cl : 115,00 €
• St Espèphe – Cht Le Crock 2010 75 cl : 105,00 €
• St Estèphe – Cht Haut Beauséjour 2015 75 cl : 75,00 €
• St Julien – La Parcelle 1506 2015 75 cl : 60,00 €
• St Julien – Les Fiefs de Lagrange 2014 75 cl : 89,00 €
• St Julien – Pavillon de Poyferré 2006 75 cl : 69,00 €
• St Julien – Cht Glana 2012 75 cl : 75,00 €
• Pomerol – Cht Du Domaine de l’Eglise 2012 75 cl : 125,00 €
LES VINS ROUGE DE MOINS DE 60 €
Les vins rouge des autres régions
• Cabardes – Enclos des Lauzes 75 cl : 41,00 €
• Corbières – Haut Gléon 75 cl : 42,00 €
• Côtes du Rhône – Parallèle 45 75 cl : 30,00 €
• Crozes-Hermitage – Les Jalets 75 cl : 55,00 €
• St Joseph – Les Alexandrins 75 cl : 50,00 €
• Gigondas – Pierre Aiguille 75 cl : 54,00 €
• Bourgogne – Réserve du Bastion 75 cl : 50,00 €
• Brouilly – Cht St Lager 75 cl : 34,00 €
• Côteaux D’Aix – Cht Bas 75 cl : 30,00 €
• ST Nicolas – Domaine Saget 75 cl : 32,00 €
• ST Nicolas – Domaine Saget 37.5 cl : 18,00 €
• Rioja – Arnegui Reserva 75 cl : 38,00 €
LES VINS ROUGE DE PLUS DE 60 €
Les vins rouge des autres régions
• Château Neuf du Pape – Clos de l’Oratoire 75 cl : 115,00 €
• Côte Rotie – Les Jumelles Jaboulet 2016 75 cl : 110,00 €
• Mercurey – 1er Cru Sazenay 75 cl : 77,00 €
• Pommard – Vieilles Vignes Genot Boulanger 75 cl : 97,00 €
Vins au verre
LES VINS AU VERRE
Rouge
• Grave Rouge 12 cl : 5,50 €
• Côtes du Rhône 12 cl : 5,00 €
• Gascogne 12 cl : 5,00 €
• Rioja 12 cl : 6,50 €
• Haut Médoc 12 cl : 7,00 €
Rosé
• Côte de Provence 10 cl : 6,00 €
• Tursan 10 cl : 5,00 €
Blanc
• Graves blanc 10 cl : 5,50 €
• Jurançon sec 10 cl : 5,00 €
• Bourgogne chablis : 8,00 €
Blanc moelleux
• Sauternes 12 cl : 8,00 €
• Tariquet 1ères grives 12 cl : 7,00 €
BIERES BOUTEILLES
• Tripel Karmeliet 33 cl : 9,00 €
• Delirum Nocturnum 33 cl : 10,00 €
• Corona 33 cl : 8,00 €
• Desperados 33 cl : 8,00 €
• IPA 33 cl : 8,00 €
BIERES PRESSION
• Kronembourg 25 cl : 4,50 €
• Kronembourg 50 cl : 8,00 €
• Chouffe Blonde 25 cl : 6,00 €
• Chouffe Blonde 50 cl : 11,00 €
• Delirium blonde 25 cl : 6,50 €
• Delirium blonde 50 cl : 12,00 €
• Grimbergen ambrée 25 cl : 6,00 €
• Grimbergen ambrée 50 cl : 11,00 €
• Bière du moment 25 cl : 6,00 €
• Bière du moment 50 cl : 11,00 €
EAUX
• Vittel 1 l : 6,00 €
• Perrier fines bulles 1 l : 6,00 €
• Vittel 25 cl : 3,50 €
• Perrier 33 cl : 4,00 €
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