MENU LA PLANCHA
Entrée/Plat/Dessert : 35,00 €
Entrée/Plat 29 € ou Plat/Dessert : 27,00 €
(boisson non comprise)

Salade de chèvre chaud et lardons fumés ou
Saumon fumé maison  ou
Œuf poché, écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive et champignons en persillade ou
Velouté de potimarron, ravioles
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Assiette de gambas à la plancha en persillade, riz basmati et piperade  ou
Filet de dorade sauce chorizo et petites légumes, riz basmati ou
Saint Jacques snackées, crème au lard fumé, tagliatelles fraiches ou 
Entrecôte grillée, frites maison à la graisse de boeuf et sauce marchand de vin ou
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Duo de fromage de brebis basque AOP, confiture de cerises noires ou
La « vraie » poire Belle Hélène ou
Tartelette « snickers » : croustillant chocolat, mousse cacahuètes,
caramel beurre salé et ganache au chocolat dulce (supp.+2 €)  ou
Crème brulée  ou
Coupe de glace au choix (sans alcool) ou
Dessert du moment

Pas de changement possible dans le menu, merci pour votre compréhension.

MENU COTE A L’OS MATUREE
49,00 € PAR PERSONNE
(minimum 2 personnes)

Planche de Charcuterie (Jambon de coche, pâté basque, lomo séché, chorizo)
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Côte à l’os maturée environ 1,100 kg
– Angus ou Simmental
– Nosa Terra  (supplément +10 € par personne)
– Wagyu (supplément +20 € par personne)
frites maison à la graisse de boeuf
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Crème brulée à la vanille de Madagascar

Pas de changement possible dans le menu, merci pour votre compréhension.

MENU DU MARCHE
entrée / plat  / dessert : 18,50 €
Plat : 13,50 €
Servi tous les jours sauf samedi soir, dimanche et jour férié
Retrouvez les menus du jour en story sur la page Facebook et Instagram de La Plancha Capbreton.
Carte de fidélité : pour 10 menus du jour achetés le 11ème est offert.